Il compito principale della conservazione della freschezza di frutta e verdura fresca è quello di mantenere l'aspetto, la durezza, il gusto e il sapore di frutta e verdura deperibili. La maggior parte della frutta e della verdura fresca perde il loro valore commerciale se perde il loro aspetto. Frutta e verdura fresca dopo la raccolta sono ancora organismi viventi e una serie di cambiamenti fisiologici continuerà a rendere il loro sapore unico e manifestarsi con gusto. Il colore, l'aroma e i componenti nutrizionali sono più adatti alle esigenze delle persone. Questo processo è chiamato fase di post-maturazione; quindi, la frutta e la verdura perdono gradualmente il loro colore originale, aroma, contenuto nutrizionale e persino ammorbidiscono e disintegrano, questa è la fase di invecchiamento; cercare di ritardare il processo di post-maturazione e invecchiamento di frutta e verdura fresca è quello di mantenere il processo di qualità originale il più possibile, questa volta Questo processo è chiamato durata di conservazione. Ridurre sprechi e perdite è una delle direzioni di ricerca dell'industria degli imballaggi flessibili.
Imballaggi in atmosfera modificata
L'imballaggio di pellicole ad atmosfera modificata è una delle tecnologie di conservazione degli ortofrutticoli più comunemente utilizzate in patria e all'estero. In base alle caratteristiche fisiologiche di frutta e verdura, questa tecnologia sostituisce l'atmosfera originale nella confezione con gas misto (ossigeno, anidride carbonica, azoto, ecc.) con un certo rapporto di composizione e mantiene la migliore permeabilità all'aria e permeabilità all'umidità selezionando un film adatto.
Tuttavia, attualmente, MAP sul mercato interno utilizza principalmente frutta e verdura per imballaggio di pellicole fatte di materiali come il polipropilene o il polietilene. La permeabilità del film non è alta ed è difficile mantenere una sana frequenza respiratoria. Il vapore acqueo nella confezione è facilmente saturo e si condensa in goccioline d'acqua. È facile causare la crescita di microrganismi dannosi e accelerare il decadimento di frutta e verdura.
Confezione laser microforata per pellicole fresche
Al fine di risolvere questo problema, è stata esentrata la tecnologia di confezionamento di pellicole di nuova conservazione microforata. Questo processo può combinare il tasso di traspirazione e il tasso di respirazione dei prodotti agricoli per "personalizzare" le dimensioni ottimali dei pori e il numero di fori.
Attualmente, i principali metodi di punzonatura del settore sono la punzonatura meccanica (come punzonatura, lavorazione dell'ago a caldo e piercing a scarica elettrica) e la punzonatura laser. La perforazione laser è la prima tecnologia di elaborazione laser pratica ed è anche una delle principali aree di applicazione dell'elaborazione laser.
Rispetto ad altri metodi di perforazione, la perforazione laser può facilmente soddisfare i requisiti di micro-apertura (generalmente, la pellicola di nuova conservazione a microforo ha bisogno di un diametro del foro compreso tra 50 e 200 micron), un'elevata precisione di lavorazione laser, un'ampia area di lavoro, un facile monitoraggio e regolazione e nessun corpo del film a contatto diretto (pulito e privo di inquinamento), più adatto per la lavorazione degli imballaggi alimentari.
Il processo laser è molto flessibile, può essere facilmente integrato nella confezionatrice, la dimensione del foro viene monitorata e regolata in tempo reale e la spaziatura dei fori può essere facilmente modificata attraverso la programmazione per ottimizzare i cicli di produzione.
Confezione microforata laserVantaggi
1.Controllare con precisione le dimensioni e il numero di fori per ottenere la migliore permeabilità all'aria e permeabilità all'umidità.
2.Prolungare fisicamente il tempo di conservazione, la composizione nutrizionale e il gusto del colore di frutta e verdura non sono stati danneggiati.
3.L'apertura è piccola, i bordi sono ordinati e difficili da rompere.
4.Controllo antiappannamento, per ottenere la migliore trasparenza sotto i cambiamenti di temperatura.
Prospettive dell'industria cinematografica microperforata laser
Esistono molti tipi di scelte laser, ma a causa dell'elevata energia a impulsi e della potenza di uscita del laser a CO2; bassa tensione operativa, applicazione sicura; alta qualità ottica, buona stabilità, scarico uniforme, adatto per operazioni su vasta area, ecc., molto adatto per microforatura Imballaggio flessibile.
Con le sue alte prestazioni, l'elevata affidabilità e il basso costo, i nuovi laser all'avanguardia ad anidride carbonica cheRe'S laser ha prodottosono ideali per sistemi di marcatura laser, incisione e taglio. Come laser OEM a basso costo, i laser a CO2 eccitati da UL RF sono particolarmente adatti per i produttori di apparecchiature laser, come macchine per il taglio laser, macchine per incisione laser e produttori di macchine per marcatura laser.